Mật ong hoa cà phê là đặc sản của vùng đất Tây Nguyên và cũng rất được nhiều người ưa chuộng hiện nay. Mỗi dịp đầu năm, cứ vào khoảng tháng 1 đến tháng 3, thời điểm này nổi bật trên tone màu đỏ của đất bazan là màu trắng tinh khiết của bạt ngàn chùm hoa cà phê. Đây cũng là lúc những chú ong chăm chỉ hăng say hút những giọt mật hoa cà phê mang về tổ, và thời điểm này cũng bắt đầu mùa vụ khai thác mật ong hoa cà phê ở Tây Nguyên.
Mật ong cà phê có mùi đặc trưng riêng chỉ những người sử dụng mật ong chuyên nghiệp mới có thể phân biệt được. Bên cạnh, loại mật ong này cũng giúp mang lại rất nhiều lợi ích cho con người.

Mật ong hoa cafe được tạo thành từ chất ngọt do các chú ong thợ thu thập được trong các bông hoa cafe, đây là loại mật thuần khiết, không pha lẫn tạp chất và rất tốt cho sức khỏe.
Đặc điểm nhận biết của mật ong hoa cà phê là có màu vàng nhạt và không ngọt gắt như những loại mật ong khác. Đặc biệt là mật ong này còn có độ đặc quánh và không bị ngả màu, không bị đóng đường dù để lâu ngày.
Mật ong hoa cà phê là gì?
Mật ong hoa cafe được tạo thành từ chất ngọt do các chú ong thợ thu thập được trong các bông hoa cafe, đây là loại mật thuần khiết, không pha lẫn tạp chất và rất tốt cho sức khỏe.
Đặc điểm nhận biết của mật ong hoa cà phê là có màu vàng nhạt và không ngọt gắt như những loại mật ong khác. Đặc biệt là mật ong này còn có độ đặc quánh và không bị ngả màu, không bị đóng đường dù để lâu ngày.

CÔNG DỤNG
Công dụng của mật ong hoa cà phê trong việc làm đẹp
- Mật ong giúp trị mụn trứng cá hiệu quả
- Mật ong giúp dưỡng ẩm và làm trắng da

Tác dụng của mật ong hoa cà phê đối với sức khỏe
- Giúp bổ sung năng lượng
- Hỗ trợ điều trị bệnh đau dạ dày
- Tăng sức đề kháng
- Bồi bổ sức khỏe tim mạch.

CÁCH DÙNG
- Dùng mật ong hoa cafe vào thời điểm nào trong ngày để đem lại hiệu quả tốt nhất là điều mà nhiều người băn khoăn. Thời gian để dùng mật ong hoa cà phê tốt nhất được chia thành 3 phân khúc rõ ràng: buổi sáng, buổi chiều và buổi tối.
- Nhâm nhi một ly mật ong vào mỗi buổi sáng thức dậy sẽ giúp bạn tỉnh táo và nạp thêm năng lượng cho ngày mới.
- Vào buổi chiều sau một ngày làm việc mệt mỏi tiêu tốn hết năng lượng vào công việc thì uống mật ong hoa cà phê sẽ giúp bổ sung cho phần năng lượng đã mất đi và xóa tan cảm giác đói bụng.
- Sử dụng mật ong hoa cafe vào buổi tối trước khi đi ngủ sẽ giúp bạn lấy lại thăng bằng sau một ngày làm việc mệt mỏi nhờ vậy bạn có có giấc ngủ ngon hơn giúp duy trì sức khỏe và sự tỉnh táo cho ngày kế tiếp.

BẢO QUẢN
- Bảo quản mật ong ở nhiệt độ thường (không nên để trong tủ lạnh), khô thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Không để dưới nền nhà, nền gạch, đá hoa cương, tủ lạnh.