Mật ong hoa bạc hà là gì?
Mật ong bạc hà được hình thành từ việc khai thác mật do loài ong hút từ những bông hoa của cây bạc hà – một loài hoa mọc dại có màu tím nhạt thường được thấy ở các cao nguyên đá vùng núi cao.
Mật ong hoa bạc hà được mọi người biết đến nhiều hơn từ năm 2014 cho đến nay bởi hương vị đặc trưng, mật đặc quyện, sánh đóng cùng hương thơm dìu dịu của hoa bạc hà, chỉ cần thử một lần sẽ làm bạn ngất ngây mọi giác quan.
Cây bạc hà cao khoảng 40-60cm, hoa có màu tím, hoa nở khoảng cuối tháng 10 và nở rộ vào tháng 11 – 12 dương lịch hàng năm, đó chính là cây hoa bạc hà dại. Mật ong được sinh ra khi ong hút mật của loài bạc hà dại này và có màu vàng chanh, hơi xanh, vị thơm thanh mát không nóng. Chính vì là loại cây mọc dại lên sản lượng mật hoa bạc hà thu được hàng năm không nhiều. Thế nhưng bù lại do sống trong điều kiện tự nhiên khắc nhiệt lên mật bạc hà có mùi hương rất riêng, sánh đặc và ngọt mát. Do vậy, mật ong bạc hà có giá bán cao nhất trong các loại mật ong.

Đặc điểm của mật ong bạc hà
- Mật ong hoa bạc hà có chất lượng rất tốt, mùi thơm mát, chứ không phải có mùi thơm sặc như mùi cây bạc hà các bạn vẫn hay dùng chữa ho. Chất lượng mật ong bạc hà hà giang phụ thuộc vào chất lượng của hoa năm đó có nở rộ hay không, khí hậu có thuận lợi không, kỹ năng quay mật,…
- Màu của mật ong bạc hà phụ thuộc vào độ đậm đặc của phấn hoa: nếu phấn hoa mà ong kiếm được nhiều, thì mầu của mật ong bạc hà sẽ có màu vàng chanh, hơi ánh xanh. Còn nếu mật đầu vụ hoặc cuối vụ, thì màu sẽ vàng cam hơn.

CÔNG DỤNG:
1. Ổn định huyết áp
2. Ngăn ngừa bệnh tim mạch
3. Uống mật ong hoa bạc hà giúp ngủ ngon hơn
4. Tăng cường hệ miễn dịch
5. Mật ong hoa bạc hà tốt cho gan
6. Giảm viêm họng
7. Khả năng chống lão hoá của mật ong hoa bạc hà
8. Giảm nguy cơ trầm cảm
9. Mật ong hoa bạc hà giúp tiêu hóa tốt
10. Hỗ trợ giảm cân
11. Ngăn ngừa viêm xương khớp
12. Giảm ốm nghé cho bà bầu

CÁCH DÙNG
Dùng trực tiếp pha nước uống hoặc dùng chế biến thức ăn

BẢO QUẢN
- Bảo quản mật ong ở nhiệt độ thường (không nên để trong tủ lạnh), khô thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Không để dưới nền nhà, nền gạch, đá hoa cương, tủ lạnh.